Tempeh stir fry

2 porcie

15 minút

Budeme potrebovať:

1 balenie tempeh smažený

1 väčšia mrkva

1 žltá paprika

1 pór

1 veľká cibuľa

sezamový olej

1 čajová lyžica mletého chilli

1 čajová lyžica mletého zázvoru

1 čajová lyžica sójovej omáčky

1 čajová lyžica sezamového semienka

soľ

Postup:

Tempeh, mrkvu, pór, papriku a cibuľu pokrájame na pásiky. Vo veľkej panvici restujeme cibuľu spolu so zeleninou na sezamovom oleji za stáleho miešania 3 minúty. Pridáme tempeh a restujeme ďalších 5 minút. Ochutíme sójovou omáčkou, chilli, zázvorom a sezamovým semienkom, dosolíme podľa chuti. Podávame s ryžou alebo čínskymi rezancami.