Tempeh na cibuľke

2 porcie 
20 minút

Budeme potrebovať:

1 balenie tempeh

2 cibule

sójová omáčka

paradajkový pretlak alebo pyré

hnedý cukor

soľ

olej

ryža

petržlenová vňať

(chilli)

Postup:

Nakrájame si cibuľu na väčšie kúsky a tempeh na obdĺžniky. Dáme variť ryžu a zatiaľ na oleji opražíme cibuľu. Pridáme 2 polievkové lyžice sójovej omáčky a minútku miešame. Keď je cibuľa mäkká, pridáme tempeh, orestujeme a zalejeme pretlakom a pohárom vody. Pridáme polievkovú lyžicu cukru a soli (kto chce pikantné pridá nakrájanú chilli papričku) a dusíme, kým nie je hotová ryža. Počas varenia podľa potreby dolejeme trocha vody a dochutíme petržlenovou vňaťou.